La Bottega Delle Carni
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Piccioni La Bottega Delle Carni: Ventricina Spalmabile in Vescica Abruzzese
Ventricina Spalmabile in Vescica Teramana, naturale da spalmare su pane e crostini come antipastini o aperitivo. Creano un perfetto connubio con…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: Chianina Frollatura Dry Aged
Secondo la prestigiosa Accademia della Fiorentina, possiamo chiamare “Fiorentina” solo una bistecca proveniente da bovini di razza chianina, e…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: passata di pomodoro Abruzzese
Agosto è il periodo che tutte le famiglie abruzzesi associano ai pomodori. Tutto merito della tradizione che, tutti gli anni,…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: selezione esclusiva di carni Dry Aged
Scopri la nostra selezione esclusiva di carni Dry Aged, stagionate alla perfezione per garantire un sapore e una tenerezza…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: Bistecchine di Pecora Costolette Ottime da fare sulla griglia, piastra o in padella
La carne di pecora contiene una buona quantità di ferro, proteine fondamentali per il trasporto dell’ossigeno a organi e tessuti, potassio invece per…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: Porchetta Abruzzese Artigianale
Storicamente la produzione della porchetta ha origine in Abruzzo nella provincia di Teramo e parte in quella di Chieti, per…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: Matambre de Cerdo ( Porck Flank Steak)
Il Matambre de Cerdo ( Porck Flank Steak) è una ricetta molto famosa in Argentina e consiste in un piatto…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: salsiccia fresca abruzzese
Salsicce Fresche Abruzzesi, l’azienda Piccioni prepara nel rispetto delle tradizioni Abruzzesi questa specialità, utilizzando suini allevati in provincia di Teramo. La…
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Assapora la Salamella di Fegato Abruzzese fatta da Piccioni La Bottega Delle Carni
Prepariamo questa specialità nel rispetto delle tradizioni, questa specialità, utilizzando per la preparazione i suini provenienti da piccoli allevamenti della provincia…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: disponibili Carni di alta qualità con Frollatura Dry-Aged
Scopri la selezione esclusiva di carni Dry Aged, stagionate alla perfezione per garantire un sapore e una tenerezza ineguagliabili.…
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Arrosticini Abruzzesi di fegato e cipolla, fatti a mano da Piccioni La Bottega Delle Carni
Arrosticini Abruzzesi di Fegato e Cipolla da g 35 cadauno Fatti a Mano I nostri spiedini di Fegato…
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TARTARE BATTUTA AL COLTELLO SCELTISSIMA DI SCOTTONA da Piccioni La Bottega Delle Carni
La tartare battuta al coltello: una delle preparazioni artigianali firmate Piccioni. Per questa preparazione utilizziamo tagli di coscia di scottona…
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Assapora i fantastici spiedini alla ventricina di Piccioni La Bottega Delle Carni
Spiedini di maiale aromatizzati da g 30/35 cadauno fatti a mano Si utilizza carne di carne di Suino Italiano…
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Piccioni La Bottega Delle Carni, Pulled Pork
Un classico della cucina barbecue americana, che unisce il meglio di due tagli anatomici del maiale: il collo e…
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Prodotti tipici abruzzesi da Piccioni La Bottega Delle Carni, subito in omaggio box termico
Da Piccioni carni, arrosticini, salsicce, pecorino e tanto altro. In regalo il box termico da viaggio che consentirà…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: Tolle d’aglio ottimo come antipasto, speri o contorno
Tolle d’aglio (scapo floreale dell’aglio), olio extravergine di oliva Ottimo come antipasto, aperitivo o contorno o per…
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Piccioni La Bottega Delle Carni: Arrosticini Abruzzesi
Arrosticini Abruzzesi, dove la tradizione e il gusto si fondono per offrirti un’esperienza culinaria unica e indimenticabile. Gli arrosticini…
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Piccioni La Bottega Delle Carni : Salsicce Sotto Strutto Abruzzesi, specialità Teramana spalmabile
Le Classiche salsicce Abruzzesi semi stagionate, “riposte al momento giusto”, conservate nello strutto (sugna) ideali da Spalmare su pane…
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Piccioni La Bottega Delle Carni : Carne Wagyu Striploin Hokkaido Giappone , conquista il palato di tutti esperti e curiosi.
Wagyu Striploin Hokkaido Giapponese , la principale caratteristica di questa carne è l’elevata presenza di grassi insaturi all’interno dei tessuti muscolari.…
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Piccioni La Bottega Delle Carni per portare prodotti di qualità nella tua tavola
Nel 1963, in un piccolo locale a Mosciano Sant’Angelo, Giuseppe e Iole Piccioni fondano La Bottega delle Carni. Agli inizi…