L’Oro Della Terra : tartufo nero estivo e tanti altri prodotti da portare nella tua tavola

Il Carpaccio di Tartufo nero è da utilizzare come fosse fresco per accompagnare bruschette, primi, uova al tegamino, per arricchire carne di vario tipo o per la preparazione di sughi per lasagne e polente.

I tartufi neri estivi sono  affettati e conservati in olio extravergine di oliva, così mantengono intatto tutto il loro gusto e possono essere utilizzati anche fuori stagione come sostituto del tartufo fresco.

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DOVE SI TROVA

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