Arriva dall’Irlanda ma cresce fra le terre di Saragozza e Pamplona, godendosi il clima della Navarra.
Durante l’inverno, invece, tutti in fattoria: la “Finca”!
ll tipo di allevamento allo stato semibrado, il clima, ma soprattutto la particolare genetica di questi animali dona alla loro carne una morbidezza e una gustosità da capogiro
Le trovi nel nostro negozio a Mosciano Sant’Angelo oppure RICEVI A CASA…
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Domenica
