Prenota le Virtù da Asporto. Piccioni La Bottega Delle Carni

Denise Brandi 25 Aprile 2024

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Prenota le Virtù da Asporto. Un antichissimo piatto teramano caratteristico del primo maggio, nato per celebrare gli dei e per propiziare la fertilità della terra e l’abbondanza del raccolto estivo.

Piccioni la Bottega Delle Carni le prepara seguendo alla lettera l’antica ricetta, per farti gustare le vere Virtù della tradizione: prenotale da Asporto e passa a ritirarle in Bottega Lunedì 1 Maggio dalle 9:00 alle 13:00.

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Le erbe aromatiche spontanee o coltivate, sono uno degli Ingredienti principali per realizzare il piatto che le nonne ci anno tramandato.

Nel 1963, in un piccolo locale a Mosciano Sant’Angelo, Giuseppe e Iole Piccioni fondano La Bottega delle Carni.

Agli inizi degli anni ’90, il figlio Emidio inizia a gestire l’attività insieme alla moglie Adele. La famiglia si allarga, la bottega pure: presto i Piccioni trasferiscono il negozio in un locale più grande, proprio di fronte alla Torre Marini, una delle sette torri dell’antico borgo abruzzese.
È qui che ancora oggi la bottega è attiva e operosissima, anche con un banco gastronomia e la preparazione di piatti già pronti.